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【水産ベンチャーが活躍 養殖・流通改革で食卓に魚を取り戻す】

生産量減、消費量減のダブルパンチに見舞われている日本の水産業。

それでも、水産分野にIoTなどの新技術を生かそうという動きが活発化している。特に力が入るのは、養殖と流通の生産性向上だ。

https://www.projectdesign.jp/201809/tech-of-primary-industry/005383.php